岡山県倉敷市にある和食のお店です。
店主の真摯な姿勢とお料理を、堅苦しくない雰囲気で味わえるお店。
美観地区内ではなく、普通の住宅街にありますが、
美観地区から歩いても12〜13分で行けると思います。
以下は、備忘録画像集。
料理名はうろ覚えです。
白子豆腐の雲丹のせ。
ミニ宝舟のような八寸。
食べ進めていくと、色んなものが隠れてました。
盃に入ってるあん肝。
日本酒のメニュー。
きびの吟風と、地元酒蔵『森田酒造』さんのかわせみを頂きました。
岡山・板野酒造のきびの吟風。
白魚の筏仕立て。
表面は黄身焼きで、
裏は白魚が筏状に並んでます。
おしのぎ。
鰆とままかり ...